Przystawki
Lekkie, wyrafinowane przystawki, które pobudzają apetyt. Przykłady: tatar z łososia z awokado, krem z białych warzyw z truflą. Dania przygotowywane na świeżo, z opcjami wegetariańskimi.
Kulinarna podróż w sercu Coast Stay
Restauracja Coast Stay to miejsce, gdzie wyrafinowana kuchnia spotyka się z elegancją i komfortem. Nasze dania powstają z lokalnych, sezonowych składników, a każdy posiłek to celebracja smaku. Atmosfera sprzyja zarówno romantycznym kolacjom, jak i spotkaniom biznesowym, a wnętrza inspirowane stylem butikowym z nutą kasynowego szyku tworzą niezapomnianą oprawę.
Zarezerwuj stolikNasza filozofia smaku
Wierzymy, że doskonałe jedzenie rodzi się z pasji i szacunku do składników. Nasz zespół codziennie tworzy dania, które łączą tradycję z nowoczesnością, zawsze stawiając na jakość i świeżość. Sezonowe menu zmienia się wraz z porami roku, a współpraca z lokalnymi dostawcami i producentami gwarantuje, że na talerz trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane produkty.
„Gotowanie to dla mnie sztuka opowiadania historii – każdy talerz to nowy rozdział.”
Atmosfera i wystrój
Wnętrza restauracji łączą ciemne drewno orzecha, leśną zieleń i burgundowe akcenty, tworząc przytulną, ale wyrafinowaną przestrzeń. Subtelne detale kart do gry dodają charakteru, nawiązując do Poker Lounge. Oświetlenie dostosowane jest do pory dnia, a strefy dla par, rodzin i gości biznesowych zapewniają komfort każdej wizycie.
Doświadczenie gościa
Każda wizyta w naszej restauracji to podróż przez smaki, zapachy i tekstury. Nasi kelnerzy dbają o każdy detal, aby goście czuli się wyjątkowo od momentu wejścia do wyjścia. Obsługa prowadzona jest w języku polskim i angielskim, a menu można dostosować do potrzeb dietetycznych.
Nasze menu
Dania główne
Dania główne łączą klasyczne smaki z nowoczesnymi technikami. Przykłady: polędwica wołowa z sosem z borowików, risotto z krewetkami i szafranem. Mięsa z lokalnych hodowli, ryby i owoce morza dostarczane codziennie.
Desery
Słodkie zakończenie posiłku: domowe lody, mus czekoladowy z chili, tarta cytrynowa z bezą. Desery przygotowywane przez naszego cukiernika, z sezonowymi owocami.
Karta win i napojów
Bogata karta win z polskich i europejskich winnic, starannie dobrana do naszych dań. Oferujemy również koktajle autorskie i szeroki wybór alkoholi bezalkoholowych. Sommelier doradzi w wyborze wina, a degustacje win dostępne na życzenie.
Niezapomniane doświadczenia
Kolacja przy stole pokerowym
Połącz wykwintną kolację z emocjonującą grą w pokera. Nasza restauracja oferuje prywatne kolacje w sąsiedztwie Poker Lounge, gdzie po posiłku można zagrać w Texas Hold’em. Dostępne dla grup do 8 osób, z menu degustacyjnym przygotowanym przez szefa kuchni. Poker Lounge czynny: 16:00–02:00.
Kolacja degustacyjna
Siedmiodaniowe menu degustacyjne, które zabierze Cię w podróż po smakach regionu. Każde danie opowiada historię i jest starannie skomponowane. Dostępne z paringiem win. Rezerwacja z minimum 24-godzinnym wyprzedzeniem.
Prywatne wydarzenia
Organizujemy prywatne kolacje, uroczystości rodzinne i spotkania biznesowe w kameralnej atmosferze. Dostosujemy menu i aranżację do Twoich potrzeb. Sala prywatna na do 20 osób, z możliwością połączenia z grą w pokera.
Nasz szef kuchni
Nasz szef kuchni, z wieloletnim doświadczeniem w renomowanych restauracjach, łączy pasję do lokalnych składników z nowoczesnymi technikami. Jego dania to harmonijne połączenie smaków i estetyki. Doświadczenie zdobyte w Polsce i za granicą, laureat konkursów kulinarnych.
„Gotowanie to dla mnie sztuka opowiadania historii – każdy talerz to nowy rozdział.”
Opinie naszych gości
★★★★★
„Niezapomniana kolacja! Dania były wyśmienite, a obsługa na najwyższym poziomie. Polecam każdemu, kto szuka wyjątkowych doznań kulinarnych.”
★★★★★
„Połączenie kolacji z grą w pokera to strzał w dziesiątkę! Świetna atmosfera i pyszne jedzenie. Wrócimy na pewno.”
★★★★★
„Menu degustacyjne przerosło nasze oczekiwania. Każde danie to małe dzieło sztuki. Gorąco polecam!”
Zarezerwuj stolik
Wypełnij formularz, aby zarezerwować stolik. Prosimy o podanie daty, godziny i liczby gości. Skontaktujemy się z Tobą, aby potwierdzić rezerwację. Rezerwacja online dostępna 24/7. Możliwość rezerwacji telefonicznej: +48 668 539 217.
- Godziny otwarcia restauracji: 07:00–22:00
- Ostatnie zamówienie o 21:30
- Dress code: smart casual
- Dostępne stoliki dla osób niepełnosprawnych
- Możliwość rezerwacji sali prywatnej
Email: [email protected]